私の小さい頃は、「お正月には着物」を着ていました。母も着物で白い割烹着を着て、三が日を過ごしていました。
それを思い出したので、来年は着物は着なくても白い割烹着を着て、料理してみようかと思いたちました。
白い割烹着で料理って、コックさんのユニフォームにもつながるし、きっと “サマ” になるんじゃないかと思います。
そもそも、コックコート（こう呼ぶ）が白いのは、汚れやシミが分かり、常に清潔に洗濯できて、衛生的だからだそうです。そう、汚れたらすぐ洗濯してしまいましょう。
家での着心地を実際に試してみることにします。ご報告は、後日。